Tablette 88-00
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Tablette 68-PHYS Physalis (45gr)

4,36 €

Tablette de chocolat cru fruité et acidulé au Physalis péruviana "Amour en Cage". 68% de cacao cru et 22 % de sucre de canne intégral.

Quantité

Fabriqué en France avec amour. *Ingrédients biologiques : Fèves de cacao cru*, sucre de noix de coco*, beurre de cacao*, physalis Péruviana* (aguaymanto), sel marin.

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L’amour en cage ou physalis, est une baie de couleur rouge orangé qui tient cet énigmatique sobriquet du calice dentelé qui la recouvre. La variété que Rrraw marie à son grand cru de chocolat cru est l’Aguaymanto originaire du Pérou où il est surnommé « baie de l’Inca ».

Par sa haute teneur en vitamines et antioxydants le physalis péruviana est considéré comme un
« superaliment ». Il renforce l’apport énergétique de notre cacao cru et lui apporte, en dot, de divines saveurs fruitées et acidulées.

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TABLETTE 68-PHYS PHYSALIS
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie : 2470 kj / 590 kcal
Indice glycémique : 35
Matières grasses : 42 g
- dont acides gras saturés : 26 g
Glucides : 47 g
- dont sucre 24 g
Protéines : 6,5 g
Sel : 0,245 g  

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

RRRAW
0106

Fiche technique

Poids (g)
45
Labels
Artisan de France, Biologique, Vegan, Sans gluten, Solidaire
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