
Solo cacao crudo, ananas, e datteri…a questo punto di finezza sarebbe un peccato chiamarlo cioccolato.
L'ACIDITÀ DELL'ANANAS, IN DIALOGO CON QUELLA DEL CACAO CRUDO, PORTA I PALATI PIÙ AVVENTUROSI A SCOPRIRE CIÒ CHE UN GRAND CRU DI CACAO NON AVEVA MAI POTUTO ESPRIMERE PRIMA
COMPOSIZIONE Tavoletta cacao crudo ANANAS
Cacao crudo* 56%, burro di cacao* 16%, ananas* 16%, datteri* 12%
Scheda tecnica