
Fave di cacao crudo ricoperte di cioccolato crudo alla frutta.
L'ACIDITÀ DELL'ANANAS, IN DIALOGO CON QUELLA DEL CACAO CRUDO, PORTA I PALATI PIÙ AVVENTUROSI A SCOPRIRE CIÒ CHE UN GRAND CRU DI CACAO NON AVEVA MAI POTUTO ESPRIMERE PRIMA
COMPOSIZIONE Fave cacao crudo ricoperte di ANANAS: Pepite di cacao crudo* 34%, Interi fave di cacao* 33%, burro di cacao* 16%, ananas* 10%, datteri* 7%
Solo tavoletta di cacao crudo e frutta…a questo punto di finezza sarebbe un peccato chiamarlo cioccolato.
Scheda tecnica