Fave di cacao crudo

Fave pure di cacao crudo. *Ingredienti biologici: Fave di cacao crudo*.

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Processo di produzione : Dopo la raccolta, le fave di cacao vengono fatte fermentare con la loro polpa. Vengono poi lavati e asciugati al sole. Grazie a questo processo, senza tostatura o cottura, conserviamo tutto il potere aromatico e le virtù nutrizionali del cacao crudo.

Spesso ci viene chiesto “Quanto fave di cacao si può mangiare al giorno?”: da 5 a 10 massimo per un adulto / da 2 a 5 per un bambino.

Grazie alla gamma Cook It Rrraw*(*cucinarlo crudo) è ora possibile utilizzare, a casa, le materie prime eccezionali per la cucina e la pasticceria che fanno la singolarità e il successo dei cioccolati grand cru di cioccolato crudo Rrraw.

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FAVE DI CACAO CRUDO
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G: Energia: 2728 kj / 650 kcal – Indice Glicemico: 20
Grassi :56,54 g
- di cui acidi grassi saturi: 26,31 g
Carboidrati: 22,15g
- di cui zuccheri 0g
Proteine: 13,87g
- Sale: 0g

Può contenere tracce di frutta a guscio e di sesamo.