

Truffes de cacao cru 100% végétales et sans sucre ajouté. Ces sont des amandes broyées et l’huile d’olive qui, chez Rrraw, remplacent le beurre, la crème, le lait et les oeufs. Et dans cette trufes c'est tout simplement l'ananas et la datte qui viennent adoucir le cacao.
L’ACIDITE DE L’ANANAS, EN DIALOGUANT AVEC CELLE DU CACAO CRU ENTRAÎNE LES PALAIS LES PLUS AVENTUREUX À DECOUVRIR CE QU’UN CACAO DE GRAND CRU N’AVAIT JUSQUE LA JAMAIS PUS EXPRIMER
COMPOSITION Truffes de cacao cru ANANAS
cacao cru, Ananas, Purée d’amande, Dattes, Huile d’olive, Beurre de cacao, Poudre de cacao cru
Fiche technique