

Truffes de cacao, 100% végétales et sans sucre ajouté. Ces sont des amandes broyées et l’huile d’olive qui, chez Rrraw, remplacent le beurre, la crème, le lait et les œufs. Et dans cette truffe c'est tout simplement l'ananas et la datte qui viennent adoucir le cacao.
L’ACIDITE DE L’ANANAS, EN DIALOGUANT AVEC CELLE DU CACAO ENTRAÎNE LES PALAIS LES PLUS AVENTUREUX À DECOUVRIR CE QU’UN CACAO DE GRAND CRU N’AVAIT JUSQUE LA JAMAIS PU EXPRIMER
COMPOSITION Truffes de cacao ANANAS
cacao, ananas, purée d’amande, datte, huile d’olive, beurre de cacao, poudre de cacao
Fiche technique