Burro di cacao crudo

Puro burro di cacao crudo. *Ingredienti biologici: burro di cacao crudo*.

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Processo di fabbricazioneLe fave di cacao crudo sono sgusciate per conservare solo le pepite. Le pepite di cacao crudo sono poi macinate a freddo molto finemente per ottenere una crema liquida. Una forte pressione separa lil cacao in polvere dal burro di cacao. Grazie a questo processo, senza tostatura o cottura, conserviamo tutto il potere aromatico e le virtù nutrizionali del cacao crudo.

Grazie alla gamma Cook It Rrraw*(*cucinarlo crudo) è ora possibile utilizzare, a casa, le materie prime eccezionali per la cucina e la pasticceria che fanno la singolarità e il successo dei cioccolati grand cru di cioccolato crudo Rrraw.

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BURRO DI CACAO CRUDO
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G

Energia: 3746 kj / 896 kcal
Indice glicemico: 0
Grassi: 99 g
- di cui acidi grassi saturi: 65 g
Carboidrati: 0 g
- di cui zuccheri 0
Proteine: 0 g
Sale: 0,075 g  

Può contenere tracce di frutta a guscio e di sesamo.