LABORATORIO DI TARTUFI AL CIOCCOLATO CRUDO

Durante le nostre varie visite a tema e attività, scoprite il mondo del Cacao crudo e della sua produzione in un laboratorio unico nel cuore di Parigi.  

Al di là della visita del nostro laboratorio, venite a riscoprire il Cacao come non l'avete mai vista prima. Dalle fave di cacao macinate a freddo in macine di pietra, ai prodotti trasformati (tavolette, tartufi, e altri dolcetti) attraverso una preparazione più naturale e rispettosa della materia prima.

Raccontarlo : Dalla sua origine ai suoi valori nutrizionali, vi diremo perché questo alimento sacro dei popoli amazzonici suscita ancora tanto interesse e ci ispira in questo approccio gustativo e nutrizionale

Rivelarlo : Grazie alla visita del laboratorio, vi spiegheremo il nostro processo di fabbricazione "Bean To Bar". Un processo a freddo per mantenere intatte le virtù del cacao. Un’esperienza polisensoriale, visiva e olfattiva, garantita.

Degustarlo : La visita si concluderà con una degustazione dei nostri prodotti nel negozio. La scoperta dei sapori del cacao crudo nel croccante di una fava naturale e molto di più.

Concedersi/offrire : Il giorno della visita, approfittate di uno sconto del 10% su tutti i nostri prodotti.