Poudre de cacao 100%

Fabriqué en France avec amour. *Ingrédients biologiques : Fèves de cacao*.

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Fabriqué en France avec amour : Nous décortiquons les fèves de cacao pour n’en garder que les pépites. Les pépites de cacao sont ensuite broyées très finement, à froid, dans notre meule de pierre, avec juste un peu de beurre de cacao. Grâce à ce procédé sans cuisson, nous conservons toute la puissance aromatique et les vertus nutritionnelles du cacao.

Grâce à la gamme Cook It Rrraw* (*cuisinez-le brut) vous pouvez désormais utiliser chez vous pour la cuisine et la pâtisserie, les matières premières d'exception qui font la singularité et le succès des chocolats de dégustation du grand cru de chocolat Rrraw.

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