Chocolats crus, artisanaux, fabriqués à la main à Paris et Auxerre
Intensité naturelle, plaisir pur. Truffes, tablettes et créations crues au cacao non torréfié.
Découvrir nos chocolats crus
Produits populaires
Le chocolat cru
Pas de torréfaction, pas de cuisson à haute température : le cacao reste vivant, riche en arômes et en nutriments. Nos chocolats crus sont travaillés en douceur pour préserver la puissance du fruit.
Résultat : un goût plus intense, une texture fondante et une expérience de dégustation unique.
La Maison Rrraw
Dans nos ateliers de Paris et d’Auxerre, chaque truffe est roulée à la main, chaque tablette est moulée avec soin. Cacao cru bio, sucres non raffinés, ingrédients bruts : nous travaillons comme des artisans, pas comme une usine.
Rrraw, c’est le choix du brut, du vivant, du gourmand assumé.
Nos ateliers & visites
Venez découvrir le chocolat cru de l’intérieur : ateliers de fabrication, dégustations guidées, visites de l’atelier... Une immersion dans l’univers Rrraw.
Découvrir nos ateliers
