Truffes de cacao cru bio
Nos truffes au chocolat sont bien cubiques... Mais ce qui les rend vraiment uniques c’est leur délicieuse texture « croustifondante » et leurs puissantes saveurs végétales. Nos truffes sont végétales, c’est-à-dire sans produits laitier. Nous avons remplacé le beurre et la crème par des oléagineux (noisette, amande, noix de cajou, chanvre... ) et des huiles de première pression à froid (Coco, olive, chanvre...). Une exception : Yoghee au beurre clarifié.
